4. Aguacates
Los aguacates están cargados de grasa, por lo que es contrario a la intuición pensar que pueden ayudar a bajar de peso. Pero la grasa de los aguacates es del tipo sano, monoinsaturada (el mismo tipo que en el aceite de oliva), y también contienen bastante agua y fibra con muy pocos carbohidratos. El contenido de grasa parece aumentar nuestra absorción de los antioxidantes carotenoides que se encuentran en otras verduras, por lo que el aguacate puede ser un complemento perfecto para una ensalada.
Los aguacates brindan esa sensación cremosa que tanto anhelamos al mismo tiempo que apoyamos la digestión en forma de fibra y brindamos nutrientes importantes como el potasio y las vitaminas B. Es una adición sabrosa a muchas comidas saludables; pero no te comas un puñado de chips de tortilla fritos con guacamole y lo llames un bocadillo saludable.